Как сварить макароны, чтобы они не слиплись: есть золотое правило итальянцев 1:10:100

Во время варки макаронных изделий они часто слипаются. Получается не слишком аппетитная масса.

Многие хозяйки добавляют в воду растительное масло при варке макарон.

Это не самый эффективный метод.

Лучше воспользоваться правилом 1:10:100 Эти цифры означают соотношение компонентов блюда.

На 1 литр воды нужно брать 100 г макаронных изделий и 10 г соли (одну чайную ложку с небольшой горкой).

Выбирать следует макаронные изделия твердых сортов. Они вкуснее и полезнее других видов макарон.

Готовить блюдо следует на большом огне, не накрывая кастрюлю крышкой после закипания воды.

spare_part_advertising