Пельмени можно не только варить, но и жарить. При соблюдении некоторых правил получится очень вкусное блюдо.
Для начала нужно выбрать пельмени одинакового размера, иначе равномерно прожарить их все не получится.
Пельмени не нужно размораживать перед жаркой. Нужно разогреть сковороду с маслом и сразу положить на нее замороженный полуфабрикат.
Если пельмени успеют оттаять, они, скорее всего, подгорят или превратятся в единую липкую массу.
Пельмени нужно не просто высыпать на сковороду, а разложить их при помощи лопатки так, чтобы между ними оставалось расстояние.
