Лучше всего стерилизовать стеклянные емкости в микроволновой печи способом, который называют «сухим».
Предварительно нужно хорошо помыть банки с моющим средством, обработать содой, еще раз промыть под проточной водой.
Затем в каждую емкость следует залить 50 мл воды, и поставить банки в микроволновку так, чтобы они не касались друг друга.
Далее печка включается на максимальную мощность на 2-3 минуты.
После этого банки можно использовать для консервации.
Такой способ прекрасно подходит для закрутки салатов и прочих блюд из овощей, но не для варенья.
