Как оживить специи, теряющие аромат: микроволновка в помощь

Чтобы специи пахли, как свежие, нужно высыпать их на блюдце и на 20 секунд поставить в печку. Свежие пряности тоже можно так улучшать, чтобы аромат был еще более ярким. Способ подходит для острых приправ, а также для ванили или корицы. Также в микроволновке без труда можно очистить чеснок. Занятие это довольно нудное и долгое. Но печка его ускорит в разы. Разбираем чеснок на дольки и помещаем в микроволновку на 10 секунд. После этого шелуха счищается очень быстро, а аромат будет более сильным. Если чипсы отсырели и стали совсем не хрустящие, подсушите их в микроволновке на максимальной мощности. Перед отправкой в печь, уложите снэки на салфетку, она заберет влагу. Время прогрева - 30 секунд.