У черепах надсемейства мягкотелых полностью отсутствуют роговые щитки, поэтому их панцирь на ощупь мягкий и кожистый.
У большинства видов этого таксона также сильно редуцирован внутренний костный слой панциря.
Это объясняется тем, что такие черепахи проводят большую часть времени неподвижно, зарывшись в песок на дне водоёма и поджидая добычу.