В продукте содержатся антиоксиданты, в сочетании с куркумой и имбирем он оказывает противовоспалительное действие.
Также недавние исследования доказали, что эта специя помогает поглощать питательные вещества.
Он способствует укреплению иммунитета и даже облегчает боль. Как отмечает специалист в области питания, долгие годы специя использовалась в качестве лекарства.
Стоит добавить, что черный перец не оказывает такого же негативного влияния на здоровье, как соль, но стоит помнить, что его чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт.
Например, он приведет к изжоге и расстройству желудка.
По этой причине, по словам врача, использовать перец нужно в минимальных количествах, не более одной восьмой чайной ложки.
