До этого ректификационный спирт, разбавленный водой, называли - казенное, хлебное, горячее вино, но обновлённый ГОСТ расставил всё на свои места.
Если в водке использовали какие-то вкусовые усилители, ароматизаторы, красители, то этот напиток обозначался, как - водка особая.
Если в составе был только спирт и вода, то такой продукт называли просто - водка.
Иностранцы позаимствовали термин водка только спустя 15 лет в 50-е годы.