Парадоксальный способ, которым можно увеличить скорость замерзания воды в морозилке

В 1963 году школьник из Танганьики Эрасто Мпемба обнаружил, что горячая вода замерзает в морозильной камере быстрее, чем холодная.

В честь него этот феномен назвали эффектом Мпембы.

До сих пор учёные не смогли точно объяснить причину феномена, да и эксперимент удаётся не всегда: для него нужны определённые условия.

spare_part_advertising