Позднее из этого растения стали производить и лакомство — например, французские кондитеры 19 века делали конфеты, получая мягкую губчатую массу из смеси корня с сахаром, водой и яичными белками.
Английское название этой сладости и означает собственно название растения — «marshmallow».
Однако в современном маршмэллоу мальвы уже нет — её научились заменять гораздо более дешёвым в производстве кукурузным крахмалом.
11:32
В России и Беларуси скоро стартуют продажи единых полисов ОСАГО
Изначально этот проект планировалось запустить в 2023 году, однако из-за доработок его не раз откладывали.
