Было время на Руси, когда народ не подозревал о семечках - лакомстве, которое очень популярно сегодня
Когда-то на Руси не было семечек от слова "совсем". Сегодня РФ - лидер по производству подсолнечника. Как же неизвестный продукт превратился в лакомство для всех?
Семечки попали на стол к нам впервые, благодаря Петру 1, который любил диковинки. Семена подсолнечника были привезены из Голландии в 1698 году. Изначально растение выращивали как декоративное для украшения дворянских усадеб, садов, палисадников, подворий крестьян.
Имя того, кто ввёл новшество "щёлкать семечки" история умалчивает, зато известна дата 1-ой отжимки подсолнечного масла.
Крестьянин Бокарев, проживавший в селе Алексеевка Воронежской губернии, смекалкой обделён не был. Соорудив пресс, он отжал первое подсолнечное масло. Продукт был оценён по достоинству. Его стали продавать гораздо выгоднее, чем конопляное или льняное.
В этом же селе построили маслобойню, которая позже переросла в завод. 1-ый маслобойный завод до сих пор выпускает известную торговоую марку масла "Слобода".
Так, подсолнечник из декоративной культуры превратился в сельскохозяйственную и им засеяли земли Воронежской и Саратовской губерний.
В период правления Николая 1 севооборот подсолнечника составлял 40 %.
В царской России городские жители не имели привычки щёлкать семечки долго, а сельские занимались этим круглый год. На первых порах щёлканье семечек горожане считали недостойным занятием.
Когда жители деревень массово стали уезжать на работу в город, "неприглядная" привычка пришла к городским.
- В Бресте есть такси, где можно спеть в караоке
- Ученые Израиля сумели возродить тысячелетнее библейское дерево из найденного в Иудейской пещере семени
- Более 3000 предзаказов собрал первый в мире летающий автомобиль Alef
- В Бресте есть такси, где можно спеть в караоке
- В Японии из праха умерших стали добывать металлы