Причиной жесткости мяса может быть использование чрезмерного количества соли. Добавлять ее нужно только в конце приготовления блюда.
Посолив мясо в сковороде, нужно накрыть посуду крышкой и уменьшить огонь. До поджарки солить свинину нельзя.
Жарить мясо следует на сильном огне, иначе оно потеряет соки и приобретет жесткость. Ближе к готовности блюда огонь можно уменьшить.
Свинина может стать жесткой, если жарить много мяса на одной сковороде. В этом случае выделяется много жидкости, и свинина тушится, а не жарится.
Важно наливать в сковороду достаточное количество масла. Только следует соблюдать осторожность, чтобы не получить ожог от кипящих брызг.
20:25
Голограмма на лобовом стекле даст возможность водителю контролировать работу систем автомобиля, скорость и иную важную информацию.
20:17
Такие услуги оказывает фирма Sanwa Koutsu за дополнительную сумму примерно в 30 долларов.
19:42
Сходство с эстетикой киноленты первыми заметили пользователи соцсетей, затем внимание на это обратил и сам австралийский режиссер.
12:26
Сегодня вторичный автомобильный рынок переживает подъем популярности, потому что там можно купить авто с минимальным пробегом по доступной цене.
09:23
В 2025 году планируется расширить ассортимент, куда будут включены также премиальные шины марки Gislaved.
13:59
На рынок выйдут гибридный кроссовер 08 и электрический седан Z10 стоимостью от 70 тысяч долларов.
15:20
В 1920-е годы во Франции и в США по пляжам ходила полиция, которая измеряла длину купальников.
15:19
Westinghouse Electric Corporation — одна из ведущих электротехнических компаний США существовавшая с 1886 по 1999 год.
14:18
До свадьбы влюбленные встречались всего год — их роман завязался в октябре 2013 года.
