Как заставить дрожжевое тесто подняться: беспроигрышные способы

Дрожжевое тесто иногда подводит хозяйку и не поднимается. Это означает, что воздушная выпечка не получится.

Чтобы не сталкиваться с такой проблемой, нужно использовать только качественные и свежие дрожжи.

Тесто после замеса обязательно следует поместить в теплое место, чтобы дрожжи начали размножаться.

Не менее важно качество муки.

Перед введением в будущее тесто ее надо просеять, чтобы текстура стала более воздушной.

Для дрожжевого теста подходит только пшеничная мука. Желательно, чтобы перед использованием она постояла в теплом месте.

Все остальные продукты также лучше брать комнатной температуры, чтобы они лучше соединились друг с другом.

spare_part_advertising