Способ получения большого урожая брокколи

Выращивается брокколи почти так же, как и цветная капуста. Посев на рассаду производится в середине марта, высадка рассады в открытый грунт – в начале мая, иногда и раньше. Площадь питания растений 50х50 см. Поливают их не часто, но обильно и в конце июня собирают первый урожай. Головки срезаются с частью стебля около 15 см обязательно до того, как раскроются первые почки. Через 2-3 недели на стеблях образуются небольшие головки. Срезаем их для потребления, а к поздней осени снова вырастают мелкие головки. С одного растения урожай собирают трижды. Не переносит брокколи палящих лучей солнца, поэтому в жару укрывают растения лутрасилом, чтобы головки не распадались раньше времени. Хорошо проявляют себя такие сорта и гибриды, как Тонус, F1 Фиеста и F1 Миледи.