Достать картофель из погреба нужно за две-три недели до посадки. За это время они успеют прорасти и, соответственно, быстрее взойдут.
Перед посадкой надо перебрать клубни, отбросив больные или поврежденные. К слову, поврежденные проволочником, но без признаков болезни картофелины тоже можно сажать.
Крупные картошины можно разрезать на две-три части. Резать поперек или вдоль - значения не имеет. Главное, чтобы на каждой части было не менее 2-3 глазков.
Разрезать можно как загодя, так и в день посадки. В идеале срезы можно припудрить древесной золой - это защитит картофель от грибковых заболеваний.
Клубни также желательно обеззаразить - с помощью той же золы. Для этого стакан золы растворить в ведре воды, дать постоять 2 часа, процедить и обрызгать картофель.
Оптимально сажать клубни, когда грунт прогреется до плюс 8-10 градусов. Ростки в теплой почве появятся на 9-10 день после посадки.