Растения-сидераты отлично справляются с такой задачей. К ним относятся белая горчица, рапс из семейства крестоцветных, бобовые "в лице" клевера, люцерны, люпина, а также такие представители злаковых, как овес, рожь, пшеница.
Особое внимание обращают на себя гречиха и фацелия.
Не нужно останавливаться на одном виде сидератов. Их нужно смешивать и чередовать (но не в одну посадку) для достижения лучшего эффекта.
Нужно учитывать тот фактор, что не все культуры хорошо себя чувствуют рядом друг с другом.