Как избежать порчи рыбы:
Используйте садок для хранения рыбы, опустив его в прохладную воду.
Учтите, что размер садка должен соответствовать размеру улова.
При снятии рыбы с крючка, постарайтесь не наносить ей повреждений.
Регулярно проверяйте состояние рыбы в садке и убирайте тех, кто "уснул".
Сохранение вкуса рыбы:
Замораживайте рыбу правильно, чтобы избежать потери вкусовых качеств.
Заморозка во льду - отличный способ обеспечить долгосрочное сохранение и сохранить свежий вкус.
Если хотите придать рыбе особый вкус, рассмотрите варианты соления и копчения.
Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться своим уловом, не беспокоясь о его сохранности и качестве.
