Финские салмиакки

Салмиакки — конфеты из лакрицы черного цвета, «авторские права» на которые оспаривают друг у друга Нидерланды, Великобритания и Финляндия.

А еще они пахнут нашатырем. И это вполне объяснимо, ведь в состав салмиакки, кроме корня солодки, входит ароматный хлорид аммония.

Среди других ингредиентов — сахар, соль, крахмал, желатин и древесный активированный уголь для придания блюду радикального черного цвета.

spare_part_advertising