Чипсы изобрели для шутки

У Джорджа Крама, американского шеф-повара середины 19 века, было коронное блюдо – картошка фри.

Один раз клиент его ресторана оказался недоволен картофелем – по его словам, ломтики были слишком толстыми и недостаточно хрустящими.

Крам решил подшутить над клиентом и порезал картофель тонкими слайсами, которые обжарил на сильном огне.

Блюдо пришлось по вкусу не только недовольному клиенту, но и многим другим посетителям.

Идею чипсов подхватили другие заведения, а чуть позже было налажено фабричное производство.

В 1853 году появились первый чипсы, а их создателем стал Джорж Крам.