Учеными было проведено исследование по поводу.
Участницы эксперимента были разделены на 2 группы. Одни употребляли больше продуктов с богатым содержанием белков растительного происхождения, вторые - животного.
Первая группа испытуемых питалась хлебом, овощами, фруктами, хлопьями, картофельным пюре, орехами, фасолью, арахисовым маслом, макаронами.
Вторая "сидела" на говядине, курице, молоке, рыбе, морепродуктах, сыре.
Эксперимент показал, что женщины, потребляющие большее количество белка из растительных источников, болеют раком и диабетом гораздо реже.