Хорошо приготовленная паста может подаваться в лучших ресторанах, но дома мы тоже можем сделать настоящий шедевр.
Чтобы вкус был настоящим "итальянским", запоминаем один секрет: все дело в соусе, от него зависит 90% успеха.
Если вам нужен яркий и пикантный вкус, готовим соус на основе винного уксуса и оливок.
Тем, кому больше по душе нежный и изысканный вкус, можно посоветовать молочную основу. Попробуйте добавить в соус сыр, молоко, сливки.
Экспериментируем со смелым сочетанием молочного соуса и тушеного сладкого перца. Если вы любитель необычных вкусовых ощущений, то паста под таким соусом точно произведет на вас впечатление.
