Старые клубни имеют совсем другой вкус, далекий от молодого урожая. Но даже их можно сварить так, что не отличишь от молодой картошки. Расскажем об этом.
Как варить картошку с сахаром
Итак, клубни нужно помыть, залить холодной водой и оставить вымачиваться на 1,5-2 часа. В первую очередь это необходимо для клубней, которые начали вянуть и морщиться.
Теперь можно чистить картошку. После вымачивания клубни станут более упругими, но могут стать водянистыми на вкус. Именно для этого в воду нужно добавить сахар.
Картошку складывают в кастрюлю с холодной водой, ставят ее на огонь и доводят до кипения.
Как только вода закипит, добавляем 2 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку лимонного сока и варим до готовности.
Благодаря сахару картошка получится на вкус, близкий к молодому урожаю.
Что касается соли, то на 1 литр воды добавляют 1 ч. л. соли сразу после закипания воды.
20:25
Голограмма на лобовом стекле даст возможность водителю контролировать работу систем автомобиля, скорость и иную важную информацию.
20:17
Такие услуги оказывает фирма Sanwa Koutsu за дополнительную сумму примерно в 30 долларов.
19:42
Сходство с эстетикой киноленты первыми заметили пользователи соцсетей, затем внимание на это обратил и сам австралийский режиссер.
12:26
Сегодня вторичный автомобильный рынок переживает подъем популярности, потому что там можно купить авто с минимальным пробегом по доступной цене.
09:23
В 2025 году планируется расширить ассортимент, куда будут включены также премиальные шины марки Gislaved.
13:59
На рынок выйдут гибридный кроссовер 08 и электрический седан Z10 стоимостью от 70 тысяч долларов.
15:20
В 1920-е годы во Франции и в США по пляжам ходила полиция, которая измеряла длину купальников.
15:19
Westinghouse Electric Corporation — одна из ведущих электротехнических компаний США существовавшая с 1886 по 1999 год.
14:18
До свадьбы влюбленные встречались всего год — их роман завязался в октябре 2013 года.
