Что посадить под зиму, чтобы рано собрать урожай весной

Озимая свекла даст урожай гораздо раньше, чем та, которую высаживали обычным способом. Сеять на зиму надо в самом конце осени. Семена погружаем на 2-3 см в землю и хорошенько укрываем посадки плотным слоем соломы.Морковь надо высаживать за полтора месяца до прихода первых морозов. Перед этим следует позаботиться о плодородии земли, в грядки вносятся удобрения. Семян следует высевать много, если часть погибнет, половина точно взойдет. Посевы надо защитить пленкой.К зиме можно посадить также редис. Делаем это в ноябре. Соблюдаем расстояние между рядами в 5 см, семена заглубляем на 2-3 см.Весной получаем крепкие, здоровые растения и хороший ранний урожай.