Сортов укропа без зонтиков не существует, так как зонтик - это способ размножения зелени.
Если укроп правильно выращивать, все условия соблюдать, то он даст много зелени вместо зонтиков.
Чтобы укроп быстрей взошёл, замачиваем семена в горячей воде при температуре 50 градусов, так как они содержит эфирные масла, которые замедляют всходы.
Для посадки выбираем среднеспелые или позднеспелые сорта: Дальний, Кустистый, Иней, Кутузовский, Дилл.
Ранний укроп сажаем с целью быстрого получения зелени, но такие сорта почти сразу образуют зонтик.
Укроп требователен к освещению, высеваем только на солнечной грядке и на плодородной почве. На кислых почвах, а также в тени зелень будет плохо расти.
Семена высеваем не рядками, а кучками, для этого делаем лунки примерно 10 см. В них всыпаем семена, присыпаем землей и обильно поливаем.
Можно сделать прищипку зонтика, в тот момент, когда он только начнёт появляться. После этого из пазухи листика начнёт расти новый стебель.