Довольно быстро их стали использовать в качестве «живых консервов».
В то время рацион моряков состоял из сухарей и солонины.
Черепахи же могли долгие месяцы обходиться без пищи и воды, и их убивали по мере надобности в свежем мясе.
Было истреблено множество видов гигантских черепах, а от полного уничтожения их спасло изобретение настоящих консервов и холодильников.