Если допустимый период хранения йогурта истекает, имеет смысл подвергнуть его заморозке. В таком виде кисломолочный продукт долго не испортится.
В морозильной камере йогурт затвердеет, станет похожим по консистенции на мороженое. В жару продукт будет отлично освежать.
Перед тем, как убрать лакомство в морозилку, необходимо убедиться в том, что верх стаканчика шире, чем нижняя часть.
Если это не так, достать продукт из емкости в замороженном виде будет проблематично.
Также стоит помнить, что даже в морозильной камере срок хранения кисломолочной продукции ограничен.
