Срезать или вывинтить грибную ножку при сборе грибов

13:22 2023-07-26
Срезать или вывинтить грибную ножку при сборе грибов

Многие неопытные грибники задаются вопросом, что будет правильнее выкрутить или срезать ножку гриба.

Кандидат биологических наук Александр Лагунов уверен, что ответ на этот вопрос зависит от того, о какой разновидности грибов идет речь.

Грузди и сыроежки относятся к грибам пластинчатого типа. В них относительно мало влаги, поэтому вероятность загнивания ножки невелика, и их можно срезать ножом.

Другая ситуация с грибами трубчатыми. Это подосиновики, маслята, подберезовики и боровики, имеющие более рыхлую текстуру ножки, поэтому их предпочтительнее вывернуть.

Показать следующие комментарии
Фото
Инга Райтова
15:41

Инга Райтова

Чиновники Минфина России первыми пересели на Lada Aura
Чиновники Минфина России первыми пересели на Lada Aura Глава ведомства Антон Силуанов рассказал, что министерство использует уже пять таких автомобилей и ими довольно.
Инга Райтова
15:33

Инга Райтова

В Китае запустили масштабную кампанию, направленную на стимулирование рождаемости
В Китае запустили масштабную кампанию, направленную на стимулирование рождаемости Власти призвали на помощь университеты, госСМИ и другие структуры, которые рассказывают молодежи о преимуществах брака и рождения детей.
Инга Райтова
14:43

Инга Райтова

Илон Маск строит в штате Техас собственный город
Илон Маск строит в штате Техас собственный город Миллиардер планирует переместить туда всю инфраструктуру SpaceX, в Старбейзе на данный момент уже трудится несколько сотен сотрудников компании.
Инга Райтова
13:26

Инга Райтова

В США испытали солнечный стратосферный беспилотник PHASA-35
В США испытали солнечный стратосферный беспилотник PHASA-35 Этот аппарат работает на солнечной энергии и сумел подняться на высоту свыше 20 километров, его полет в стратосфере продлился сутки.
Инга Райтова
13:20

Инга Райтова

В Барнауле по дешевке продают Mercedes-Benz с красным салоном
В Барнауле по дешевке продают Mercedes-Benz с красным салоном Владелец запросил за него 1300 долларов в эквиваленте и признался в некоторых проблемных аспектах авто.
Инга Райтова
15:57

Инга Райтова

Toyota собирается построить в Китае завод по выпуску электрокаров Lexus
Toyota собирается построить в Китае завод по выпуску электрокаров Lexus Новое производство пропишется в Шанхае и станет первым в КНР полностью самостоятельным объектом компании.
Инга Райтова
15:50

Инга Райтова

Японские ученые создают уникальный жилой комплекс с земной гравитацией, позволяющий людям жить на Луне
Японские ученые создают уникальный жилой комплекс с земной гравитацией, позволяющий людям жить на Луне Данный проект позволит обеспечить жильем до 10 тысяч человек, уже презентован первый прототип в масштабе 1:2000.
Новости СМИ2