Тыквенные оладьи: Это быстро, полезно и очень вкусно

Для всех, кто не знает, что приготовить из тыквы, для тех, кто ищет идею блюда на обед, а также для тех, кому нужно вдохновение для праздничных закусок - тыквенных блинов.

Вот рецепт, который стоит записать в свою поваренную книгу. Для приготовления вкусного обеда вам понадобятся:

- Небольшая тыква;
- 30 грамм муки;
- 200 мл молока;
- две столовые ложки подсолнечного масла;
- два яйца;
- несколько веточек укропа;
- соль по вкусу.

Тыквенные оладьи легко и быстро готовятся, что, помимо прекрасного вкуса, безусловно, является их большим преимуществом.

Тыквенные оладьи: рецепт

Для приготовления тыквенных оладий вам понадобится: 

1. Вымыть и очистить тыкву. Удалить семена и нарезать овощ кубиками. 
2. Выложить тыкву в миску, добавить два яйца и растолочь блендером. 
3. Укроп мелко нарезать. 
4. Просейте муку через сито в тыквенное пюре, всыпьте соль и укроп. Перемешайте ложкой или миксером. 
5. Добавить молоко и перемешать. Тесто должно быть густым, но иметь тягучую консистенцию. 
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте тонкий пласт теста. Пожарьте с обеих сторон.

Пикантные тыквенные оладьи прекрасно сочетаются с соленой творожно-кремовой начинкой.

Вкусная идея - намазать блин сливочным сыром и положить на него копченую семгу. Тыквенные оладьи хорошо сочетаются с начинкой из паприки.