Эксперты диетологи подсказали, как спасти продукты с истекающими сроками годности

Если продукты покрылись белым налетом, плесенью, липким слоем либо приобрели неприятный запах, от них лучше избавиться.

Но, если еда лишь начинает терять товарный вид, а срок годности до конца не истек, ее можно спасти, сообщает Рамблер.

Фрукты и овощи

Эксперты советуют сморщенные яблоки, огурцы, помидоры или морковь отправить на пару часов в подсоленную холодную воду. Соль на вкус продуктов не повлияет, но после такой "ванны" они опять станут гладкими.

Моркови, редису и сельдерею можно вернуть аппетитный вид и хруст, если оставить на час в миске с холодной водой и кусочками сырого картофеля.

Сыр

Засохший кусок сыра нужно отправить в теплое молоко на полтора-два часа, и он опять станет мягким.

Затвердевший сыр также можно натереть на терке и положить в полиэтиленовый пакет, а при необходимости достать и посыпать им макароны.

Если смешать этот сыр в блендере с небольшим количеством молока, то получится соус - для пасты или ризотто.

Хлеб
Высохший хлеб опять станет мягким, если его обернуть в бумажную салфетку и подержать несколько минут в микроволновке.

Также можно нарезать хлеб на кубики и обжарить на сухой сковороде. Такие сухарики хорошо добавлять в салаты или супы.